July 6, 2001 By Allan Borgen, Corresponsal del diario Inland Valley Daily Bulletin
no ay nececidad para manejar TRAVEL: Usted puede conseguir auténticos, estilo de Chicago perritos calientes sin dejar
California. Una tradición desde 1893, el perro caliente ha sido durante mucho tiempoun icono culinario americano. Pero sólo hay un perro caliente real y que, en mi opinión, Windy C's® Chicago.Windy de C Chicago Hot Dogs es el único restaurante en nuestra área que sirve estos populares
elementos de la forma en que deben ser atendidos. ¿Qué hace que estos perritos tan grande? El dueño de Windy C's® de Chicago Hot Dogs, oriundo de la ciudad de los vientos, y es una muy rigurosos para la autenticidad. Todos los
ingredientes que utilizan provienen directamente de Chicago. Los perros calientes son fabricados por Vienna Beef®Sausage Co., otra institución Chicago, y se hacen de cortes finos de carne de res. La semilla de amapola bollos se cuecen al vapor hasta que estén blandas y se remata con una variedad de artículos que se encuentran en Chicago. Un buen ejemplo es el perro de Chicago ™, que cuenta con una mayor "que el perro bollo caliente ", junto con la mostaza, un delicioso ligeramente brillantes colores verde, semi-dulce saborear, una rebanada ot tomate, pepinillo kosher una lanza, cebolla picada, ají escabeche llamado deporte pimientos, y una pizca de sal de apio. El perro entero debe ser visto y comido a ser creído. si ¿Quieres un perro caliente picante, el Perro de Fuego ™ también está disponible. Otra delicia culinaria es el Maxwell Street Polish Sausage ™. Este embutido fuerte se sirve en la misma a lo largo de bollo cocido al vapor con salsa de mostaza,
cebollas a la parrilla, un pepinillo lanza y los pimientos deportes. hablar de
cielo. Si los perros calientes no son lo tuyo, seguramente el italiano™ Beef Sandwich voluntad, como dice la compañía "Hugs su paladar". Este sándwich se compone de fuerte en rodajas finas de carne asada en una gigantesca ™ italiano rollo Gonnella. El sándwich entero se sirve con una maravilloso au jus y salsa exquisita, pero muy picante, aceitunas en vinagre y mezcla de vegetales llamado Giardinera. Este sándwich es increíble. Otros elementos que merecen su atención son la mejor de McDONALD'S® como papas fritas francés, tartas de manzana y los perros de chile junto con varios otros sabroso perros. Windy C's® Chicago Hot Dogs Puntuación (a partir de cinco estrellas) es de cuatro estrellas. Notes: niño amable, no se sirven bebidas alcohólicas, accesible para discapacitados.
y la
